Bài giảng Công nghệ Lớp 7 - Tiết 30: Vai trò của thức ăn vật nuôi

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ Lớp 7 - Tiết 30: Vai trò của thức ăn vật nuôi

1. CâuCâu 2. 1. C Trìnhác thành bày phần nguồn dinh gốc dưỡng của thức cĩ ăntrong thứcvật nuơiăn của ? (4 vật điểm) nuơi là gì? (6 điểm) Nguồn Thức ăn gốc cĩ thức nước ăn và vật chất nuôi khơ được phân làm 3 loại:+ Phần chất khơ của thức ăn gồm cĩ: Protein, +G Thứcluxit, ănLipit, có nguồnVitamin gốc và thực Chất vật. khống. +- Tùy Thức loại ăn thức có nguồn ăn mà gốc thành động phần vật. và tỉ lệ các +chất Thức dinh ăn dưỡngcó nguồn khác gốc nhau. từ chất khoáng.
2. Bài: 38 VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Tiết: 30 ĐỐI VỚI VẬT NUƠI I/Thức ăn được tiêu hĩa và hấp thụ như thế nào ? KháiSự hấp niệm thụ thứctiêu ănhĩa là làgì? gì? LàTiêu quá hĩa trình là quá vận trình chuyển biến chấtđổi thức dinh ăn dưỡng từ dạng sau phức khi tiêutạp thànhhĩa vào dạng máu đơn giản dễ hấp thụ.
3. BẢNG 5: SỰ TIÊU HỐ VÀ HẤP THỤ THỨC ĂN Thành phần dinh Qua đường tiêu Chất dinh dưỡng dưỡng của thức ăn hố cơ thể hấp thụ Nước Nước Protein Axit amin Lipit Glyxerin và axit béo Gluxit Đường đơn Muối khống Ion khống Vitamin Vitamin Từng thành phần dinh dưỡng của thức ăn sau khi tiêu hĩa được cơ thể hấp thụ ở dạng nào?
4. Bài: 38 VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Tiết: 31 ĐỐI VỚI VẬT NUƠI THẢO LUẬN NHĨM (2 phút) Hãy dựa vào bảng 5 điền các từ cịn thiếu vào chỗ trống -Nước được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. -Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các Axit amin -Lipit được hấp thụ dưới dạng các Glyxerin , . Axit béo - Gluxit được hấp thụ dưới dạng đường đơn. -Muối khống được hấp thu dưới dạng các Ion khống -Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu
5. Loại thành phần dinh dưỡng nào của thức ăn sau khi tiêu hĩa khơng biến đổi? Vì sao? Nước và vitamin. Vì được cơ thể hấp thu thẳng qua vách ruột vào máu Tại sao khi qua đường tiêu hĩa của vật nuơi các thành phần dinh dưỡng của thức ăn lại phải biến đổi? Vì nếu khơng biến đổi thì cơ thể vật nuơi sẽ khơng hấp thụ được các chất dinh dưỡng đĩ .
6. Bài: 38 VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Tiết: 31 ĐỐI VỚI VẬT NUƠI Quan sát một miếng thịt lợn em hãy cho biết protein thuộc phần nào? Cịn lipit thuộc phần nào ? Lipit Protein Thịt Lợn
7. Bài: 38 VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Tiết: 31 ĐỐI VỚI VẬT NUƠI I/Thức ăn được tiêu hĩa và hấp thụ như thế nào ? II/ Vai trị của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vât nuơi
8. Bảng 6: VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Các chất dinh Cung cấp cho Vật nuơi tạo ra các sản phẩm dưỡng của thức cơ thể vật nuơi chăn nuơi ăn vật nuơi Đối với cơ Đối với sản xuất thể và tiêu dùng - Nước - Các axit amin - Năng lượng -Hoạt động -Thồ hàng, cày - Glyxerin, axit của cơ thể béo kéo - Đường các -Thịt, sữa, trứng -Lơng, da loại - Các chất - Các vitamin dinh dưỡng -Tăng sức -Sừng, mĩng - Khống đề kháng -Sinh sản
9. II. Vai trị của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuơi Dựa vào bảng 6. Hãy cho biết thức ăn cung cấp năng lượng cho vật nuơi dùng để làm gì ? Hoạt động cơ thể Duy trì thân nhiệt
10. Cịn thức ăn cung cấp các chất dinh dưỡng cho vật nuơi dùng để làm gì? Tạo ra các sản phẩm chăn nuơi
11. II/Dựa Vai vào trị bảngcủa các 6 chấttìm dinhnhững dưỡng cụm trong từ thích thức hợpăn đối điền với vâtvào nuơi chỗ trống (2 phút) Cụm từ: Năng lượng các chất dinh dưỡng gia cầm Thức ăn cung cấp cho vật nươi hoạt động và phát triển. Thức ăn cung cấp cho vật nuơi lớn lên và tạo ra sản phẩm chăn nuơi như thịt , cho đẻ trứng, vật nuơi cái tạo ra sữa, nuơi con. Thức ăn cịn cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuơi tạo ra lơng, sừng, mĩng.
12. Vì mục tiêu tăng năng suất trong chăn nuơi,Các trước chất đây kích người thích ta sinh sử dụng trưởng kháng cĩ trongsinh vàthức hormon ăn sẽ giánnhư tiếplà chất ảnh kích hưởng thích đến tăng contrọng, người giảm khi thấp con tiêungười hao sử thức dụng ăn, các tăng sản lợi phẩmnhuận. chăn Nhưng nuơi khi chưa bán đủ ra thời thị giantrường cách các li . sản phẩm chăn nuơi này chưa đủ thời gian cách li khi người tiêu dùng sử dụng thì sẽ như thế nào ?
13. Sản- Gây xuất ra (chế ung biến) thư -> vận chuyển -> của hàng -> người tiêu dùng( VSATTP) - Ngộ độc cấp tính: run cơ, tim đập nhanh, hồi hộp, thần kinh bị kích thích cĩ thể kéo dài nhiều giờ cho đến nhiều ngày. AN TỒN THỰC PHẨM TỪ TRANG TRẠI ĐẾN BÀN ĂN
14. SƠ ĐỒ TỔNG KẾT BÀI HỌC Vật nuơi Sinh trưởng Cung cấp Phát dục Thức ăn Chất đơn chất dinh vật nuơi giản dưỡng và năng lượng Tạo sản Phẩm chăn nuơi
15. Bài: 38 VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Tiết: 31 ĐỐI VỚI VẬT NUƠI 1. Quan sát một miếng thịt lợn em hãy cho biết protein thuộc phần nào? Cịn lipit thuộc phần nào ? Lipit Protein Thịt Lợn
16. Câu 2: Hồn thành bảng sau: Thành phần Qua đường Chất dinh dưỡng dinh dưỡng của tiêu hĩa của cơ thể hấp thụ thức ăn vật nuơi Lipit Glyxerin + axit béo Protein Các axit amin Vitamin Vitamin Nước Nước
17. Bài: 38 VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN Tiết: 31 ĐỐI VỚI VẬT NUƠI I/Thức ăn được tiêu hĩa và hấp thụ như thế nào ? II/ Vai trị của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vât nuơi TỔNG KẾT 3. Nêu vai trị của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vât nuơi
18. VAI TRỊ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUƠI Hướng dẫn hoc tập * Đối với bài học ở tiết học này: - Học thuộc bài theo câu hỏi SGK/103 * Đối với bài học ở tiết học tiếp theo: - Chuẩn bị bài 39 tiết 44 “ Chế biến và dự trữ thức ăn” + Chú ý các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn