Bài giảng Khoa Học 4 - Bài 20: Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm (Tiết 1)(GV: Cao Thị Kim Nga)

Nội dung text: Bài giảng Khoa Học 4 - Bài 20: Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm (Tiết 1)(GV: Cao Thị Kim Nga)

1. Hãy kể tên một số loại nấm mà em biết trong hình 1
2. Bài 20. Nấm ăn và nấm trong chế biến thực phẩm (Tiết 1)
3. www.9slide.vn Hoạt động 1: Nấm dùng làm thức ăn (nấm ăn)
4. www.9slide.vn Nấm ăn là nguồn thực phẩm quan trọng với sức khoẻ con người như thế nào? • Nấm ăn là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nấm ăn cung cấp các loại chất nào cho cơ thể con người? • Nấm ăn cung cấp nhiều loại vi-ta-min, chất xơ, chất đạm,..
5. www.9slide.vn Nấm ăn là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều loại vi – ta – min, chất xơ, chất đạm, . có lợi cho sức khỏe của con người.
6. PHIẾU BÀI TẬP Tên nấm Đặc điểm hình dạng Màu sắc
7. 2. Hãy nêu tên một số nấm ăn khác và chia sẻ với bạn theo sơ đồ gợi ý bên.
8. 3. Kể tên một số nấm em đã được ăn
9. Hãy xác định tên của các loại nấm ăn ở hình 3, dựa vào các cụm từ gợi ý sau: nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm rơm. Nấm mỡ Nấm đùi gà Nấm rơm
10. Hãy chia sẻ những món ăn làm từ nấm mà em biết.
11. Canh nấm Thịt kho nấm