Bài giảng Khoa Học 4 - Bài 24: Chế độ ăn uống cân bằng (Tiết 2)(GV: Cao Thị Kim Nga)
21 trang
06/09/2025
60
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Khoa Học 4 - Bài 24: Chế độ ăn uống cân bằng (Tiết 2)(GV: Cao Thị Kim Nga)", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tài liệu đính kèm:
- bai_giang_khoa_hoc_4_bai_24_che_do_an_uong_can_bang_tiet_2gv.pptx
Nội dung text: Bài giảng Khoa Học 4 - Bài 24: Chế độ ăn uống cân bằng (Tiết 2)(GV: Cao Thị Kim Nga)
- (Tiết 2)
- Vì sao phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn khác nhau?
- HoạtHoạt độngđộng 2:2: ĂnĂn uốnguống câncân bằng,bằng, lànhlành mạnhmạnh
- Tháp dinh dưỡng: là sơ đồ để minh hoạ lượng thực phẩm trung bình mà một trẻ nên ăn trong một ngày; hình dạng tháp cho thấy càng lên cao, lượng thực phẩm được khuyến cáo dùng ít đi; là công cụ đơn giản để xây dựng thực đơn cân đối giữa các nhóm chất dinh dưỡng của thực phẩm, từ đó ăn đúng lượng, đủ chất để đảm bảo nhu cầu về năng lượng, các chất dinh dưỡng cần thiết, duy trì sức khoẻ tốt.
- 1. Quan sát các tầng của sơ đồ “Tháp dinh dưỡng” (Hình 3) và nhận xét:
- • Mỗi tầng tháp dinh dưỡng chứa thực phẩm nào? • Những thực phẩm đó thuộc nhóm chất dinh dưỡng nào? • Mức độ cần sử dụng của các loại thực phẩm trong mỗi tầng như thế nào?
- Trình bày trước lớp Nhận Trình xét bày
- Thực phẩm Nhóm chất dinh dưỡng Mức độ sử dụng Muối ăn Vi-ta-min và chất khoáng < 4 g Đường, đồ ngọt Chất bột đường < 15 g Dầu mỡ Chất béo < 15 g Thịt, thủy sản, trứng, hạt Chất đạm 150 đến 250 g giàu đạm Sữa và sản phẩm từ sữa Chất đạm 400 đến 600 ml Rau lá, rau củ quả Vi-ta-min và chất khoáng 150 đến 250 g Trái cây, quả chín Vi-ta-min và chất khoáng 150 đến 250 g Ngũ cốc, khoai củ và sản Chất bột đường 150 đến 250 g phẩm chế biến
- Các loại thực phẩm sẽ được biểu diễn theo hình kim tự tháp với đỉnh tháp tượng trưng cho nhóm thực phẩm cần hạn chế ăn và đáy tháp là nhóm thực phẩm cho phép ăn nhiều.
- Ngoài việc ăn theo tháp dinh dưỡng các em cần làm gì nữa? • Hoạt động thể lực 60 phút/ngày. • Uống đủ 1300- 1500 ml nước mỗi ngày.
- Hoạt động thể lực mỗi ngày em làm những gì?
- Dựa vào sơ đồ hình 3, hãy cho biết: - Bữa ăn nào trong hình 4 đã cân bằng, lành mạnh? Vì sao? - Cần thêm hoặc bớt thức ăn trong khay như thế nào để có bữa ăn cân bằng, lành mạnh?
- THẢO LUẬN NHÓM ĐÔI VÀ CHIA SẺ
- Khay 4a có sự cân bằng, lành mạnh vì đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng..
- Khay 4b: Cần có thêm rau xanh để có đầy đủ vi-ta-min và chất khoáng, bớt thịt để không bị thừa đạm và chất béo.
- Khay 4c: Cần có thêm rau xanh để có đầy đủ vi-ta-min và chất khoáng, bớt đồ chiên để không bị thừa chất béo.
