Bài giảng Tiếng Anh Lớp 7 - Unit 05: Vietnamese Food and Drink - Lesson 1: Getting started - Vũ Thị Hảo

Nội dung text: Bài giảng Tiếng Anh Lớp 7 - Unit 05: Vietnamese Food and Drink - Lesson 1: Getting started - Vũ Thị Hảo

1. MƠN: TIẾNG ANH 7 THÍ ĐIỂM Giáo viên : Vũ Thị Hảo Phamminhnhat.thcshthh@quangtri.edu.vn
2. WELCOME TO OUR CLASS!
3. VIETNAMESE FOOD AND DRINK
4. Unit 5: VIET NAMESE FOOD AND DRINK Lesson 1: GETTING STARTED
5. 1. Where are Phong and his Mum? Dinner alone 2. What are there in the fridge? 3. What might be happening to them? 4. Do you think Nam will cook dinner?
6. Vocabulary - mineral water (n) : nước khống - tofu /(n) : đậu phụ - turmeric (n) : củ nghệ - eel /i:l/ (n) : con lươn - carton (n) : hộp giấy bìa cứng - instead (pre) : thay vì
7. LISTEN AND READ Dinner alone Phong’s mum: Dad and I are going to the opera tonight and we won’t be home until 9 p.m. You’ll have to eat dinner alone. There’s some food for you in the fridge. Phong: OK. Like what, Mum? Phong’s mum: Some meat with tofu and some fried vegetables. I’m afraid there isn’t any bread left, but you can have noodles instead. Phong: Er, but I usually have rice, Mum. Phong’s mum: There’s some rice left from lunch. Just warm it up. Phong: All right, Mum. What is there to drink? Phong’s mum: There’s milk, juice, or mineral water. Phong: How much milk is there? Phong’s mum: Oh, I forgot There isn’t any milk left. I’ll buy some tomorrow. You can have some orange juice instead. How many cartons do you want? Phong: One No, wait, two please.
8. PERIOD 36: GETTING STARTED 1. Find the word about Food and Drink. (Ex. b/p.49) FOOD DRINK meat milk tofu orange juice fried vegetables mineral water bread noodles
9. 2. Read the conversation and answer the questions. (Ex. a/p.49) 1. Why must Phong eat dinner alone? 2. How much rice is left? 3. What should Phong do with the rice? 4. What will Phong’s mother buy tomorrow? 5. What can Phong drink instead of milk?
10. phamminhnhat.thcshthh@quangtri.edu.vn
11. PERIOD 36: GETTING STARTED 1.Why must Phong eat dinner alone? Because her mother won’t be home until 9 p.m
12. PERIOD 36: GETTING STARTED 2. How much rice is left? There ‘s some rice left from lunch
13. PERIOD 36: GETTING STARTED 3.What should Phong do with the rice? He should warm it up.
14. PERIOD 36: GETTING STARTE Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cĩ lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Nĩ được sử dụng phổ biến làm gia vị cho các mĩn ăn. Hơn thế, nghệ cịn chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hĩa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm. Do đĩ, nĩ được sử dụng nhiều để làm thuốc chữa bệnh.
15. PERIOD 36: GETTING STARTED Quan niệm sai lầm Nhiều người cho rằng cần tránh ăn tơm, vì chúng chứa nhiều cholesterol. Tuy nhiên, tơm là nguồn giàu dưỡng chất và ít chất béo. Vì thế, bạn khơng cần phải kiêng ăn tơm hồn tồn mà chỉ cần tiêu thụ chúng ở mức độ vừa phải. Và để tránh làm gia tăng mức cholesterol trong tơm, bạn nên chế biến chúng bằng cách hấp, luộc hoặc nướng.
16. PERIOD 36: GETTING STARTE 4. What will Phong’s mother buy tomorrow? She will buy some milk
17. PERIOD 36: GETTING STARTED 5.What can Phong drink instead of milk? He can have some orange juice instead of milk
18. PERIOD 36: GETTING STARTED Thịt lươn cĩ thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm cĩ 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đĩ cĩ 0,05g cholesterol) và 285 calo. Ngồi ra, thịt lươn cịn chứa nhiều loại vitamin và chất khống như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như hến, tơm đồng, cua đồng, thịt lươn là loại thực phẩm cĩ giá trị dinh dưỡng cao nhất. Vì thế, thịt lươn luơn được chọn lựa là thức ăn bồi bổ cho người bệnh, người già và trẻ nhỏ.
19. PERIOD 36: GETTING STARTED 2.Read the conversation and answer the questions. (Ex. a/p.49) 1. Why must Phong eat dinner alone? Because her mother won’t be home until 9 p.m 2. How much rice is left? There is some rice left from lunch 3. What should Phong do with the rice? He should warm it up. 4. What will Phong’s mother buy tomorrow? He will buy some milk 5. What can Phong drink instead of milk? He can have some orange juice instead of milk
20. 3.Match the food and drink with the pictures A. lemonade 1. 2. B. green tea C. beef noodle soup D. omelette E. sweet soup 10 F. noodles 3. G. turmeric H. shrimp I. tofu 9. J. eel soup 4. 8 7. 6. 5. .
21. PERIOD 36: GETTING STARTED 4. Think about their favorite foods and drinks. (Ex. 3/p.49) A: What’s your favorite food? B: It’s Pho bo – beef noodles soup. A: When do you usually eat it? B. In the morning.
22. PERIOD 36: GETTING STARTED 5 . Listen and repeat the adjectives.(Ex. 4/p.49) 1.bitter(adj ):đắng 5. salty (adj ): mặn 2. delicious (adj ): thơm ngon, ngon 6. spicy (adj ) : cay 3. tasty(adj): ngon, đầy hương vị 7. fragrant (adj ): thơm ngát, 4. sweet (adj ): ngọt 8. sour:(adj ) : chua ❑ Can you add some more adjectives ? acrid , fatty, limber, tough, crispy , . Now use the adjectives to talk about the food and the drink in 2. ✓ Green tea is bitter. ✓ Lemonade is sour. ✓ Beef noodles soup is very delicious.
23. PERIOD 36: GETTING STARTED
24. PERIOD 36: GETTING STARTE 6. Game: What ‘s your favorite food and drink? (Ex. 5/p.49) A: It’s my favorite drink. It’s a bit sour, but it’s also sweet. B: Is it lemonade? A: Yes. It is./No, try again.
25. Hiện nay, an tồn thực phẩm (ATTP) là vấn đề đang báo động được tồn xã hội quan tâm, vì nĩ cĩ tác động trực tiếp thường xuyên đến sức khỏe, thậm chí đến tính mạng của người tiêu dùng, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế thương mại, du lịch và an sinh xã hội, về lâu dài cịn ảnh hưởng đến phát triển nịi giống dân tộc. 1.Ở gia đình em thực phẩm được chế biến ở đâu? Ở nhà bếp 2.Em cho biết nguồn phát sinh nhiễm độc thực phẩm? Bàn bếp, dụng cụ làm bếp, quần áo
26. An tồn thực phẩm khi chế biến và bảo quản: +Thực phẩm đã chế biến: Cho vào hộp kín để tủ lạnh(khơng nên để lâu) +Thực phẩm đĩng hộp: để tủ lạnh nên mua vừa đủ dùng. +Thực phẩm khơ: phải được phơi khơ cho vào lọ kín và kiểm tra luơn để phát hiện kịp thời khi bị ẩm.
27. A.Biện pháp phịng chống chứng nhiễm trùng thực phẩm 1. Nguyên nhân ngộ độc thức ăn - Do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật 2. Em hãy nêu ra những nguyên nhân làm ngộ độc thực phẩm? - Do thức ăn bị biến chất - Do bản thân thức ăn có sẵn chất độc - Do thức ăn bị ô nhiễm, chất hoá học, thuốc bảo vệ thực vật
28. B Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm 1. Phòng tránh nhiễm trùng
29. Rửa tay Vệ sinh Rửa kĩ sạch trứơc nhà bếp thực khi ăn phẩm Nấu chín Đậy thức Bảo quản thực phẩm ăn cẩn thực phẩm thận chu đáo
30. 2. Phòng tránh nhiễm độc - Không ăn những thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật hay bị biến chất - Không dùng thức ăn bản thân có sẵn chất độc hay bị ô nhiễm - Không sử dụng đồ hộp hết hạn sử dụng
31. V. Homework Learn new words by heart. Redo all the exercises. Do exercises B1, B2 /p. 36,37 in workbook. Prepare A CLOSER LOOK 1. - Phamminhnhat.thcshthh@quangtri.edu.vn