Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Bài 24: Thực hành tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Vũ Phương Thảo

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Bài 24: Thực hành tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Vũ Phương Thảo

1. Một số cách tỉa hoa trang trí từ quả cà chua
2. 1 2 3 4
3. Bài 24: THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ TỈA HOA TỪ QUẢ CÀ CHUA Tỉa hoa hồng
4. ĐểĐể tỉa tỉa được được một hoahoa hồnghồng từ đẹp quả cà chuata phảiem cần chọn chuẩn cà bị chua vật liệu, như dụng cụthế gì ? nào ?
5. Quả tròn đều, vừa chín còn có độ cứng, màu sắc sáng bóng, không tì vết.
6. Trình bày cách tỉa hoa hồng
7. Một số cách trang trí đĩa thức ăn
8. CÁC NHÓM TIẾN HÀNH THỰC HÀNH ( thời gian 10 phút)
9. TỈA HOA HỒNG TỪ QUẢ CÀ RỐT
10. TỈA HOA HỒNG TỪ QUẢ DƯA CHUỘT
11. TỈA HOA HỒNG TỪ CỦ DỀN
12. TỈA HOA HỒNG TỪ CỦ CẢI TRẮNG
13. Tìm tòi mở rộng
14. Tìm tòi mở rộng - Về nhà tập thực hành tỉa hoa hồng bằng các cách khác so với bài học, hoặc tỉa hoa hồng từ các loại củ quả khác. - Chuẩn bị cho tiết sau : nghiên cứu trước bài mới thực hành trộn hỗn hợp nộm rau muống.