Bài giảng Sinh học Lớp 7 - Bài 32: Thực hành mổ cá

Nội dung text: Bài giảng Sinh học Lớp 7 - Bài 32: Thực hành mổ cá

1. Bài 32: THỰC HÀNH MỔ CÁ
2. I/ YÊU CẦU - Nhận dạng được một số nội quan của cá. - Quan sát bộ xương cá và não cá. - Rèn luyện kỹ năng mổ động vật có xương sống
3. II/ CHUẨN BỊ - Cá chép: - Dụng cụ mổ gồm: + Khay mổ: + Kéo: + Kim mũi giáo: + Kẹp:
4. III/ NỘI DUNG 1. Kỹ thuật mổ cá
5. a. Bước 1: Dùng kéo cắt một vết trước lỗ hậu môn của cá. Lỗ hậu môn
6. b. Bước 2 Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ dọc bụng cá về phía dưới vùng vây ngực Chú ý: Nâng mũi kéo hướng ra ngoài tránh cắt vào các nội quan.
7. c. Bước 3 Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
8. d. Bước 4 Sau đó cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp mang ; bỏ phần cơ đã cắt để lộ toàn bộ các nội quan
9. B1: Dùng kéo cắt 1 vết B2: Từ vết cắt trước lỗ hậu môn ta mổ trước lỗ hậu môn của cá dọc bụng cá về phía vùng vây ngực B4: Cắt qua các xương sườn, dưới cột B3: Cắt vòng theo nắp mang đi sống đến nắp mang và cắt tiếp xương nắp qua cơ quan đường bên mang bỏ phần cơ để lộ các nội quan
10. 2. Mổ và quan sát cấu tạo trong của cá trên mẫu mổ a. Quan sát nội quan cá Tên cơ quan Nhận xét và nêu vai trò Mang Tim Thực quản, dạ dày, ruột, gan Bóng hơi Thận Tuyến sinh dục, ống sinh dục Bộ não Bảng các nội quan của cá
11. Trình bày mẫu mổ
12. a. Quan sát: Cấu tạo trong của cá: Xác định vị trí các cơ quan: - Lá mang 9 - Tim - Dạ dày 7 - Ruột - Gan 6 - Mật 8 1 - Bóng hơi 4 3 5 2 - Thận - Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
13. a. Quan sát: Cấu tạo trong của cá Xác định vị trí các cơ quan: - Lá mang - Tim - Dạ dày - Ruột - Gan - Mật - Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái) - Bóng hơi
14. b. Quan sát: Bộ xương của cá Cột sống Xương đầu Tia vây xương Xương sườn Bộ xương của cá chép
15. c. Quan sát: Mẫu bộ não cá Bộ não cá
16. Bộ não cá Hành khứu giác Não trước Não trung gian Não giữa Tiểu não Hành tủy Thùy vị giác Tủy sống
17. 2. Quan sát: Cấu tạo trong của cá • Xác định vị trí các cơ quan: • - Lá mang • - Tim • - Dạ dày • - Ruột • - Gan • - Mật • - Bóng hơi •- Tinh hoàn (cá đực) hay buồng trứng (cá cái)
18. IV/ BÀI THU HOẠCH: Bảng các nội quan của cá Tên cơ quan Nhận xét và nêu vai trò Mang Nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu, có vai trò trao đổi khí Tim Nằm ở khoang thân ứng với vây ngực, có vai trò co bóp đẩy máu vào động mạch Thực quản, dạ Phân hóa rõ rệt gồm: Thực quản, dạ dày, ruột, dày, ruột, gan gan tiết ra dịch tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn Bóng hơi Nằm ở khoang thân, sát cột sống giúp cá chìm nổi dễ dàng trong nước Thận Hai thận giữa màu tím đỏ, nằm sát cột sống. Lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài Tuyến sd, ống Nằm ở khoang thân gồm hai dải tinh hoàn (ở cá sinh dục đực), và buồng trứng (ở cá cái) Bộ não Nằm trong hộp sọ nối với tủy sống nằm trong xương cột sống. Điều khiển các hoạt động của cá.
19. Một số hình ảnh tham khảo