Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Đỗ Thị Hằng

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Đỗ Thị Hằng

1. SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH HƯNG YÊN TỔ NGHIỆP VỤ BỘ MƠN HĨA HỌC o0o MƠN HĨA HỌC 9 BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ Cơ giáo: Đỗ Thị Hằng Trường THCS Dương Phúc Tư – Huyện Văn Lâm
2. CHẤT ĐƠN CHẤT HỢP CHẤT HỢP CHẤT HỢP CHẤT KIM LOẠI PHI KIM VƠ CƠ HỮU CƠ OXIT AXIT BAZƠ MUỐI ? ?
3. CHƯƠNG 4: HIĐROCACBON - NHIÊN LIỆU Ø Hợp chất hữu cơ là gì? Ø Metan, etilen, axetilen, benzen cĩ cấu tạo phân tử và tính chất như thế nào? Ø Dầu mỏ, khí thiên nhiên cĩ thành phần và ứng dụng như thế nào? Ø Nhiên liệu là gì? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiệu quả?
4. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? - Trong lương thực, thực phẩm - Trong đồ dùng - Trong cơ thể sinh vật - Trong cơ thể người
5. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? 2. Hợp chất hữu cơ là gì? Cĩ phải mọi hợp Hợp chất hữu cơ là hợp chất của chất chứa cacbon đều cacbon là hợp chất hữu cơ? (trừ một số hợp chất như CO, -Hiện tượng: Nước vơi trong vẩn đục CO H CO các muối cacbonat 2, 2 3, PTHH: CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O kim loại, ) => Khi bơng cháy tạo ra khí CO2 Tượng tự, đốt cháy các hợp chất hữu cơ khác như cồn, nến, dầu hỏa, đều tạo ra khí CO2
6. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? Bài tập1: Cho các chất: C2H6, CaCO3, 2. Hợp chất hữu cơ là gì? CH4, CO, C2H6O, KCl, CH3NO2, Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon NaHCO3, C2H3O2Na, CCl4, H2CO3. (trừ một số hợp chất như CO, CO2, H2CO3, Chất nào là hợp chất hữu cơ, chất nào các muối cacbonat kim loại, là hợp chất vơ cơ ?
7. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ Bài tập1: Cho các chất: C2H6, CaCO3, CH4, CO, C2H6O, KCl, CH3NO2, NaHCO3, 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? C2H3O2Na, CCl4, H2CO3. Chất nào là hợp 2. Hợp chất hữu cơ là gì? chất hữu cơ, chất nào là hợp chất vơ cơ ? Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon HỢP CHẤT HỢP CHẤT (trừ một số hợp chất như CO, CO2, H2CO3, HỮU CƠ VƠ CƠ các muối cacbonat kim loại, ) C2H6 CaCO3 CH4 CO C2H6O KCl CH3NO2 NaHCO3 C2H3O2Na H2CO3 CCl4
8. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? 2. Hợp chất hữu cơ là gì? 3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? HỢP CHẤT HỮU CƠ HIĐROCACBON DẪN XUẤT CỦA Phân tử chỉ cĩ hai nguyên tố HIĐROCACBON C và H Ngồi C và H, trong phân tử cịn cĩ nguyên tố khác như O, N, Cl, Ví dụ: CH4, C2H4, C2H2, Ví dụ: CH3Cl, C2H6O, C2H5NO2
9. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ Bài tập2: Hãy phân loại các hợp chất 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? hữu cơ trong bài tập 1? 2. Hợp chất hữu cơ là gì? HỢP CHẤT PHÂN LOẠI Hợp chất hữu cơ là hợp chất của HỮU CƠ cacbon (trừ một số hợp chất như CO, C H CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim 2 6 HIĐROCACBON loại, ) CH 3. Các hợp chất hữu cơ được phân 4 loại như thế nào? C2H6O - Hiđrocacbon: Phân tử chỉ cĩ C và H CH3NO2 DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử C2H3O2Na ngồi C và H cĩ thêm nguyên tố CCl4 khác như O, N, Cl,
10. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? Bài tập 4: Bài tập 3: Dãy chất nào sau đây chỉ Dãy chất nào sau đây chỉ chứa 2. Hợp chất hữu cơ là gì? chứa các dẫn xuất của hiđrocacbon?các hiđrocacbon? Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon A. CH ; C H ; C H . (trừ một số hợp chất như CO, CO2, A. C2H42; CO2 24; C42H104O2. H2CO3, các muối cacbonat kim loại, ) B. C2H4Br2; C6H5Br; CO2. B. NaHCO3; CH3Cl; C2H4Br2. 3. Các hợp chất hữu cơ được phân C. C2H6O; C2H4O2; C2H2. loại như thế nào? C. C6H5Br; C2H6O; C6H6. D. CH Cl; C H ; C H . - Hiđrocacbon: Phân tử chỉ cĩ C và H 3 2 4 3 8 D. CH3Cl; C6H12O6; CH3NO2. - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử ngồi C và H cĩ thêm nguyên tố khác như O, N, Cl,
11. CHẤT ĐƠN CHẤT HỢP CHẤT HỢP CHẤT HỢP CHẤT KIM LOẠI PHI KIM VƠ CƠ HỮU CƠ OXIT AXIT BAZƠ MUỐI ? ? DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON HIĐROCACBON
12. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ II. Khái niệm về hĩa học hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? Hĩa học hữu cơ là ngành hĩa học chuyên 2. Hợp chất hữu cơ là gì? nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng. Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại, 3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? - Hiđrocacbon: Phân tử chỉ cĩ C và H - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử ngồi C và H cĩ thêm nguyên tố khác như O, N, Cl,
13. Friedrich Wưhler (1800-1882) là nhà hĩa học người Đức. - Ơng là một trong những người đi tiên phong trong việc thay đổi quan niệm của người đương thời về hĩa học hữu cơ. - Năm 1828, ơng đã tiến hành thí nghiệm tổng hợp urea (chất cĩ trong nước tiểu) từ các chất vơ cơ.
14. BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ II. Khái niệm về hĩa học hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? Hĩa học hữu cơ là ngành hĩa học chuyên 2. Hợp chất hữu cơ là gì? nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng. Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại, Hĩa học dầu mỏ 3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? Ngành Hĩa học polime - Hiđrocacbon: Phân tử chỉ cĩ C và H hĩa học - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử hữu cơ ngồi C và H cĩ thêm nguyên tố khác Hĩa học các như O, N, Cl, hợp chất thiên nhiên
15. Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hĩa học hữu cơ VẢI DẦU ĂN XĂNG RƯỢU LỐP XE THUỐC NƯỚC HOA ĐƯỜNG
16. Một số tác hại do hợp chất hữu cơ gây ra
17. Ghi nhớ Khái niệm: là hợp chất của Cacbon (trừ CO; CO2; H2CO3 Hợp chất hữu cơ và muối cacbonnat kim loại, Khái niệm Hiđrocacbon: Phân tử chỉ về hợp chất cĩ 2 nguyên tố là C và H hữu cơ và hĩa Phân loại Dẫn xuất Hiđrocacbon: học hữu cơ Ngồi C và H, trong phân tử cịn cĩ các nguyên tố khác: O; N; Cl, Hĩa học hữu cơ Khái niệm: là ngành hĩa học chuyên nghiên cứu về chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.
18. BÀI TẬP VỀ NHÀ Bài 4/tr108/SGK Hĩa 9 Axit axetic cĩ cơng thức phân tử là C2H4O2. Hãy tính thành phần % khối lượng của các nguyên tố trong axit axetic? MC2H4O2 = 60 g/mol %mC = %mH = %mO = 100% - (40%+6,67%) = 53,33%
19. BÀI TẬP VỀ NHÀ Bài 5/tr108/SGK 9: Sắp xếp các chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau: Hợp chất hữu cơ Hợp chất Hiđrocacbon Dẫn xuất của vơ cơ hiđrocacbon Bài 1,2,3/tr7/Sách HDH tập 2 lớp 9 – Mơ hình trường học mới
20. CHUẨN BỊ CHO BÀI HỌC SAU - Ơn lại hĩa trị của các nguyên tố C, H, O, N, Cl, - Tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ (bài 35/SGK9 - MHHH hoặc mục 3/HĐ HTKT/ sách HDH – tập 2 – lớp 9 – MHTHM)