Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Nguyễn Thị Thương

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 34: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Nguyễn Thị Thương

1. TRƯỜNG THCS NGUYỄN BỈNH KHIÊM CHµO MõNG C￿C EM HỌC SINH GV: NGUYỄN THỊ THƯƠNG
2. CHƯƠNG 4 : HIĐROCACBON. NHIÊN LIỆU BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ H H c H H
3. NéI DUNG I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? 2. Hợp chất hữu cơ là gì? 3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? II. Khái niệm về hố học hữu cơ
4. n Quan sát các hình sau
5. Trong lương thực, thực phẩm Trong cơ thể sinh vật Trong đồ Trong cơ thể dùng con người
6. BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp Bài tập 1: Chất hữu cơ chất hữu cơ : khơng cĩ trong chất nào sau đây? 1. Hợp chất hữu cơ cĩ ở đâu? (SGK) A. Thịt B. Giấy C. Đá vơi D. Cá
7. BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ Thí nghiệm: 2. Hợp chất hữu cơ là Đốt cháy nến, úp ống nghiệm phía gì ? trên ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rĩt nước vơi trong vào. Hiện tượng: Nước vơi trong vẩn đục. Nhận xét: Khi nến cháy tạo ra khí CO2 , CO2 tạo thành đã tác dụng với nước vơi trong tạo ra CaCO3 khơng tan nên nước vơi trong hĩa đục. TạiNêu sao hiện nước tượng vơi quantrong sát bịđược vẩn từđục thí ? nghiệm trên ?
8. BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? - Tương tự, khi đốt cháy các hợp chất hữu cơ khác Hợp chất hữu cơ là hợp chất như bơng, cồn, dầu mỏ của cacbon.(trừ CO, CO2 , đều tạo ra CO2. H2CO3 và các muối cacbonat kim loại ) KhiCĩ phảiđốt cháytất cả hợp các chất hợp hữuHợp chất cơchất cĩ tạo chứa hữu thành cacboncơ làCO gì2 . ? Vậyđều tronglà hợp hợp chất chất hữuhữu cơcơ đĩhay cĩ khơng chứa ? nguyên tố nào ?
9. Một số ví dụ về hợp chất hữu cơ Hợp chất hữu cơ Dẫn xuất của Hiđrơcacbon Hiđrơcacbon CH3Cl C2H5O2N Ngồi cacbon Phân tử chỉ và hiđrơ, trong C H O C H gồm 2 nguyên2 6 phân tử cịn6 cĩ6 tố: hiđrơ và các nguyên tố cacbon Ckhác.H VD: oxi, CH 2 4 4 nitơ, clo,
10. Sắp xếp các chất: C6H6, CaCO3, C4H10, C2H6O, NaNO3, CH3NO2, NaHCO3, C2H3O2Na vào các cột thích hợp trong bảng sau: Hợp chất hữu cơ Hợp chất vơ cơ Hiđrơcacbon Dẫn xuất của hiđrơcacbon C6H6 C2H6O CaCO3 C4H10 CH3NO2 NaNO3 C2H3O2Na NaHCO3
11. BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ 3.Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào ? HỢP CHẤT HỮU CƠ HIĐROCACBON DẪN XUẤT CỦA Phân tử chỉ chứa 2 nguyên HIĐROCACBON tố: cacbon và hiđro Ngồi cacbon và hiđro, trong phân tử cịn cĩ các nguyên tố khác: oxi, nitơ, clo Ví dụ: C6H6, C4H10 Ví dụ: C2H6O, CH3NO2 ThếThế nào nào là là dẫn Hiđrocacbon? xuất của Hiđrocacbon? Cho ví dụ ? Cho ví dụ?
12. BÀI 34 : KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HĨA HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : II- Khái niệm về hĩa học hữu cơ : - Hĩa học hữu cơ là ngành hĩa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng. Hĩa học dầu mỏ Ngành hĩa học Hĩa học polime hữu cơ Hĩa học các hợp chất thiên nhiên - NgànhNgành hĩaNgày hĩa học họcnay hữu hữuhĩa cơ cơhọcđĩng cĩ hữu vaivai cơtrịtrị như gồmquan thếnhững trọng nào trong sự phátđối triển với phânkinh đờiHĩa sốngtếngành, xã học xãhội nào hữuhội. ? ? cơ là gì ?
13. Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hĩa hữu cơ VẢI DẦU ĂN XĂNG RƯỢU LỐP XE THUỐC NƯỚC HOA ĐƯỜNG
14. Một số tác hại do hợp chất hữu cơ gây ra
15. Ghi Nhớ
16. 1 6 2 5 3 4 End!
17. Dựa vào dữ kiện nào trong số các dữ kiện 1 sau đây để cĩ thể nĩi một chất là vơ cơ hay hữu cơ? a) Trạng thái( rắn , lỏng , khí); b) Màu sắc; c) Độ tan trong nước; d) Thành phần nguyên tố;
18. Cĩ các chất sau: CaCO3 ; Na2CO3; C2H6 ; CO; 2 C2H6O; C2 H4 ; C2H5O2 N. Các hợp chất trên đều là: a) Hợp chất vơ cơ b) Hợp chất hữu cơ c) Hợp chất chất chứa Cabon d) Hợp chất chứa oxi
19. Cĩ thể phân biệt muối ăn và đường bằng 3 cách đốt chúng trong khơng khí khơng? Giải thích? Cĩ. Giải thích: Đốt cháy muối ăn và đường. Muối ăn (chất vơ cơ) sẽ khơng cháy cịn đường (chất hữu cơ) sẽ bị và cháy.
20. 4 2. Nhĩm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ: a) K2CO3, CH3COOH, C2H6 b) C6H6, Ca(HCO3)2, C2H5Cl c) CH3Cl, C2H6O, C3H8
21. 5 Nhĩm các chất gồm các hiđrocacbon là: a)C2H4, CH4, C2H5OH b)C3H6, C4H10, C2H4 c)C2H4, CH4, C3H7Cl
22. •Wohler 66 Đây là chất hữu cơ gì? Nêu tên và CTHH? 6 (bonus 5) 6 Rất quen thuộc với chúng ta trong cuộc sống hàng ngày, được sử dụng rộng rãi; được tổng hợp từ thân cây 1 lồi thực vật. Trả lời: Đường saracozo - C12H22O11
23. Bài tập 4/tr108(sgk): Axit axetic cĩ cơng thức là C2H4O2 . Hãy tính thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố trong axit axetic ? Hướng dẫn giải - TínhTính khốikhối lượnglượng molmol củacủa hợphợp chấtchất CC22HH44OO22 :: MMC2H4O2C2H4O2 == 6060 (g)(g) TínhTính thànhthành phầnphần phầnphần trămtrăm vềvề khốikhối lượnglượng củacủa cáccác nguyênnguyên tốtố cĩcĩ trongtrong axitaxit axeticaxetic theotheo cơngcơng thức:thức: %C = (12x2 : 60)x100% = 40% %H = (1x4 : 60)x100% = 6,67% %O = 100% - (40% + 6,67%) = 53,33%
24. - Chú ý đến nội dung bài mới với các phần sau đây: + Nắm lại hóa trị của cacbon, oxi, hiđro. + Đọc trước nội dung mạch cacbon, trật tự liên kết, cách viết công thức cấu tạo.