Kế hoạch bài dạy môn Đạo Đức 1 - Tuần 33, Bài: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm (NH 2022-2023)(GV: Trần Thị Thanh Tình)

Nội dung text: Kế hoạch bài dạy môn Đạo Đức 1 - Tuần 33, Bài: Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm (NH 2022-2023)(GV: Trần Thị Thanh Tình)

1. TUẦN 33 Thứ 6 ngày 28 tháng 4 năm 2023 ĐẠO ĐỨC: LỚP 1 PHÒNG, TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM ND:Sáng thứ 2: Tiết 2: Lớp 1B, Tiết 3 , 1C :Tiết 4: 1A, I. YÊU CẦU CẦN ĐẠT: 1. Kiến thức: -Năng lực điều chỉnh hành vi - NL nhận thức chuẩn mực hành vi: Nhận biết được nguyên nhân và hậu quả của ngộ độc thực phẩm. - NL đánh giá hành vi của bản thân và người khác: Thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm. 2. Năng lực: * Năng lực chung: -Tự chủ và tự học: Thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm. * Năng lực đặc thù: - NL điều chỉnh hành vi: Chủ động thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm. 3. Phẩm chất: - Trách nhiệm: Có ý thức thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng tránh ngộ độc thực phẩm II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: 1. Giáo viên: Máy tính, ti vi 2. Học sinh: SGK, vở bài tập đạo đức 1 III .CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh 1. Hoạt động mở đầu: 5’ Tổ chức hoạt động tập thể - đọc bài "Về ngộ - HS đọc độc thực phẩm"
2. GV đặt câu hỏi: Qua bài vè trên em biết cách phòng, tránh ngộ độc nào? - HS suy nghĩ, trả lời. Kết luận: Có rất nhiều cách để phòng, tránh ngộ độc: không ăn thức ăn không rõ nguồn gốc, tránh xa các loại hoá chất, không thử các thức ăn lạ, không uống thuốc quá liều,... Em cần học cách phòng, tránh ngộ độc. 2. Hoạt động hình thành kiến thức mới: 10’ * Khám phá: Hoạt động 1: Nhận diện những tình huống có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm - GV chiếu/treo tranh mục Khám phá lên bảng để HS quan sát (hoặc HS quan sáttranh trong SGK). - GV nêu yêu cầu: + Em hãy quan sát tranh và cho biết những - HS quan sát tranh và trả lời câu tình huống nào có thể dẫn tới ngộ hỏi độc thực phẩm? + Em hãy nêu hậu quả của ngộ độc thực phẩm. + Theo em, còn những tình huống nào khác có thể dấn đến ngộ độc thực phẩm? + Em cần làm gì để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm? - GV gợi ý để HS trả lời: + Có rất nhiêu nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phâm: ăn thức ăn không che đậy kín, uống nước chưa đun sôi, ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ... + Những nguyên nhân này gây ra hậu quả:
3. đau bụng, ảnh hưởng đến sức khoẻ. Kết luận Bảo vệ thức ăn khỏi ruồi muỗi, ăn chín, uống sôi, để riêng thịt và rau quả, rửa sạch thực phẩm, rửa taỵ sạch sẽ trước khi ăn để tránh vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm. 3.Hoạt động luyện tập:12’ Hoạt động 1 Em chọn việc nên làm - GV chiếu hoặc treo tranh của mục Luyện - HS quan sát tranh và trả lời tập lên bảng, HS quan sát trên bảng hoặc câu hỏi trong SGK. Sau đó, chia HS thành các nhóm và giao nhiệm vụ cho mỗi nhóm: + Hãy quan sát các bức tranh, thảo luận và lựa chọn việc nào nên làm, việc nào không - HS thảo luận, cử đại diện nhóm nên làm và giải thích vì sao. lên bảng, dán sticker mặt cười vào hành vi nên làm, sticker mặt HS có thể dùng thẻ học tập hoặc dùng bút mếu vào hành vi không nên làm. chì đánh dấu vào tranh, sau đó đưa ra lời giải thích cho sự lựa chọn của mình. - GV gọi các HS khác nhận xét, bổ sung và sau đó đưa ra kết luận. - HS nhận xét Kết luận: - Việc nên làm: Rửa tay sạch trước khi ăn (tranh 1); Đậy kín thức ăn để tránh ruồi(tranh 2); Uống nước đã được đun sôi (tranh 4). - Việc không nên làm: Uống nước trực tiếp từ vòi (tranh 3); Ăn bắp ngô bị ruồi đậu (T 5). - Hoạt động 2: Chia sẻ cùng bạn GV nêu yêu cầu: Em đã phòng, tránh ngộ độc thực phẩm như thế nào? Hãy chia sẻvới bạn. - GV tuỳ thuộc vào thời gian của tiết học có thể mời một số HS chia sẻ trước lớp hoặccác
4. em chia sẻ theo nhóm đôi. - HS chia sẻ qua thực tế của bản thân. - GV nhận xét và khen ngợi các bạn đã biết cách phòng, tránh ngộ độc thực phẩm. 4.Hoạt động vận dụng:8’ Hoạt động 1: Xử lí tinh huống - GV giới thiệu tình huống: Hiếu và em đi - HS lắng nghe hội chợ gần nhà. Em của Hiếu rất thích nước ngọt có màu xanh đỏ và đòi Hiếu mua. Nếu là Hiếu, em sẽ nói gì? - GV gợi ý các phương án trả lời và nhận xét tính hợp lí của phương án. 1/ Em ơi, mình không nên uống nước không rõ nguồn gốc. 2/ Em ơi, vê nhà anh sẽ nói với mẹ pha nước - HS chia sẻ cam cho anh em mình nhé. 3/ Em ơi, những nước này có phẩm màu độc hại mình không nên mua uống. - GV cho HS trình bày các lời khuyên khác nhau và phân tích chọn ra lời khuyên hay - HS nêu nhất. d. Kết luận: Không nên sử dụng đồ ăn, nước uống không rõ nguồn gốc. Hoạt động 2: Em thực hiện một số cách phòng, tránh ngộ độc thực phẩm - HS lắng nghe - HS đóng vai nhắc nhau phòng, tránh ngộ độc thực phẩm. HS có thể tưởng tượng và đóng vai nhắc bạn cách phòng, tránh ngộ độc thực phẩm (ăn chín, uống sôi, không - HS thực hiện dùng thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không ăn quà vặt ngoài đường,...) trong các tình huống khác nhau. - HS lắng nghe - Ngoài ra, GV có thể cho HS đưa ra những lời khuyên đối với các việc không nên làm
5. trong phần Luyện tập. - ?Em thực hiện phòng, tránh ngộ độc thực - HS đọc phẩm để đảm bảo an toàn cho bản thân. ______________________________________