Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 35: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Bài 35: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ

1. Chương 4: HIĐROCACBON. NHIÊN LiỆU - Hợp chất hữu cơ là gì? - Metan, etilen, axetilen, benzen có cấu tạo phân tử và tính chất như thế nào? - Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần và ứng dụng như thế nào? - Nhiên liệu là gì? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiệu quả?
2. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT Quan sát tranh I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ?
3. Quan sát các hình ảnh sau: Bông gòn Những- Hãy nhận thực xét phẩm, về số đồ lượng dùng hợp trên chất đã hữu cung cơ cấp trong cho tự ta nhiên. những thành phần chủ yếuVậy nào? hợp chất hữu cơ có ở đâu? - Nêu lên tầm quan trọng của hợp chất hữu cơ đối với đời sống.
4. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT Bài tập 1. Chọn câu I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? đúng trong các câu sau: 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? A. Các hợp chất có trong tự nhiên là hợp chất hữu cơ. B. Tất cả các hợp chất có trong cơ thể sống là hợp chất hữu cơ. C. Chỉ có những hợp chất có trong cơ thể sống mới là hợp chất hữu cơ. D. Chất hữu cơ có trong mọi bộ phận của cơ thể sống.
5. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT Thí nghiệm 1: Đốt cháy bông, I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? xoay lại, rót nước vôi trong vào, lắc đều - Quan sát hiện tượng - Nhận xét Thí nghiệm 2: Đốt nến, úp ống nghiệm phía trên ngọn lửa, khi ống nghiệm mờ đi, xoay lại, rót nước vôi trong vào, lắc đều -Nhận xét giải thích hiện tượng
6. Bông gòn Chúng ta có kết luận gì về thành phần hoá học của hợp chất Tương tự nếu chúng ta thay mẫu bông, nến bằng cồn, hữu cơ? bằng tất cả các vật thể trong tranh thì sản phẩm sinh ra cũng làm cho nước vôi trong vẩn đục.
7. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT Bài tập 2: Có các chất I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? sau: MgCO3, CH4O, C6H6,NaHCO3, C2H2, 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? CH3ONO2 CO, C2H4, Hợp chất hữu cơ là hợp chất của CH3Cl cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại ) Hợp chất nào là hợp chất hữu cơ ĐÁP ÁN Hợp chất hữu cơ là: CH4O, C6H6, C2H2, CH3ONO2, C2H4, CH3Cl.
8. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? • Quan sát hai nhóm hợp chấ t sau: 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? nhận xét về thành phần Hợp chất hữu cơ là hợp chất của phân tử của các chấ t cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại ) trong mỗi nhóm có đặc 3. Các hợp chất hữu cơ được phân điểm nào giống và khác loại như thế nào? a.nhau?C H , C H , C H , C H , Hiđrocacbon: Phân tử chỉ 2 2 2 4 3 6 6 12 HỢP có 2 nguyên tố C và H C H CHẤT 4 10 HỮU CƠ b.C2H5OH, C6H5ONa, Dẫn xuất của Hiđrocacbon: ngoài C và H trong phân tử còn C2H5O2N, C3H7Cl có nguyên tố khác : O, N, Cl, Br
9. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT Bài tập 3: Có các hợp chất hữu cơ I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ sau: metan (CH4), etylen (C2H4), rượu 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? etylic (C2H5OH), benzen (C6H6), 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? axit axetic (CH3COOH), axetilen (C2H2) Hợp chất hữu cơ là hợp chất của Hãy cho biết chất nào là hiđrocacbon, cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các chất nào là dẫn xuất của hiđrocacbon. muối cacbonat kim loại ) 3. Các hợp chất hữu cơ được phân ĐÁP ÁN loại như thế nào? Hiđrocacbon: Phân tử chỉ HỢP có 2 nguyên tố C và H CHẤT HỮU Hiđrocacbon Dẫn xuất của CƠ Dẫn xuất của Hiđrocacbon: Hiđrocacbon ngoài C và H trong phân tử còn có nguyên tố khác : O, N, Cl, Br CH4,, C2H4, C2H5OH, C6H6, C2H2 CH3COOH
10. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ - Các chất trên và nhiều nhiều hợp 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? chất hữu cơ khác có nhiều ứng dụng 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? quan trọng trong đời sống, sản xuất- chính vì vậy mà ngành hoá học hữu Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cơ không ngừng nghiên cứu tìm ra cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại ) nhiều chất mới để thay thế những nhiên liệu dần cạn kiệt. 3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? Hiđrocacbon: Phân tử chỉ HỢP có 2 nguyên tố C và H CHẤT HỮU Dẫn xuất của Hiđrocacbon:  Vậy ngành hoá CƠ ngoài C và H trong phân tử còn có nguyên tố khác : O, N, Cl, Br học hữu cơ là gì? I I– KHÁI NiỆM VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ
11. Trong hoá học có nhiều ngành khác nhau như Mỗi chuyên ngành có Hoá Hoá Hoá Hoá một đối Hữu lí phân tượng và Vô mục đích cơ tích cơ nghiên cứu khác nhau Chế Sản Sản Sản biến xuất xuất xuất dầu nhựa chất thuốc mỏ dẻo Hoá học hữu cơ là gì?
12. Bài 35: I – KHÁI NiỆM VỀ HỢP CHẤT I-HỮUKiẾN CƠ THỨC CẦN NHỚ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu ? 2. Hợp chất hữu cơ là gì ? Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại ) 3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? Hiđrocacbon: Phân tử chỉ HỢP có 2 nguyên tố C và H CHẤT HỮU Dẫn xuất của Hiđrocacbon: CƠ ngoài C và H trong phân tử còn có nguyên tố khác : O, N, Cl, Br I I– KHÁI NiỆM VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ
13. HỢP CHẤT HỮU CƠ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, H2CO3, các muối cacbonat kim loại ) Hiđrocacbon Dẫn xuất của hiđrocacbon Phân tử chỉ có hai Ngoài cacbon và hiđro,trong nguyên tố: C và H. phân tử còn có các nguyên tố khác như oxi, nitơ, clo Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ
14. * Củng cố - luyện tập Bài tập 4: Chọn một chữ cái đứng trước câu trả lời đúng trong các câu sau đây 1. Nhóm các chất đều gồm các hợp chất hữu cơ là: A. C2H6O, C3H10N, C4H8, CO2, C6H12O6, C2H5Cl B. C2H5Cl, C6H12O6, CH3COONa, C2H4Br2, C2H2 C. C2H6O, C4H8, H2S, C3H10N, C6H12O6, C2H2Br4 D. C2H6O, C3H6, C6H5NO2, CO, CH3COOH, CaC2
15. * Củng cố - luyện tập Bài tập 5: Hãy so sánh phần trăm khối lượng của cacbon trong các chất sau: CH4, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3 ĐÁP ÁN Thành phần % khối lượng C trong các chất xếp theo trật tự sau: CH4 > CH3Cl > CH2Cl2 > CHCl3
16. Bài tập 6: Đốt cháy hoàn toàn một hiđrocacbon A, thu được 13,2 gam CO2 và 5,4 gam H2O. Biết khối lượng mol của A là 28 gam. Hãy xác định công thức phân tử của A. HƯỚNG DẪN - ĐÁP ÁN Ta có: 12xyM Tìm ==A mCHA m m : mCO 13,2 mg=2 .12 = .12 = 3,6 12xy 28 C 44 44 = = 3,6 0,6 4,2 m 5,4 mg=2HO2 = 2. = 0,6 xy =2; = 4 H 18 18 mACH= m + m =3,6 + 0,6 = 4,2 g Vậy CTPT của A là: C2H4
17. Hướng dẫn học ở nhà Học bài nắm vững nội dung nghiên cứu (mục I, II) Làm bài tập 1, 2, 3, 4, 5 vào tập. Chuẩn bị bài 35 “ Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ”