Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Tiết 42+43: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Tiết 42+43: Khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ. Đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ

1. 1 ChuẩnChuẩn bịbị sách,sách, vở,vở, nháp,nháp, bút,bút, máymáy tínhtính 2 TắtTắt micro,micro, bậtbật cameracamera 3 TrangTrang phụcphục lịchlịch sự,sự, ngồingồi họchọc ngayngay ngắnngắn
2. PHẦNPHẦN HAIHAI HOÁ HỌC HỮU CƠ Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ. ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ
3. Trong cơ thể sinh vật và con Trong lương thực, người thực phẩm TrongHỢP nhiều CHẤT loại HỮU đồ dùng CƠ CÓ Ở ĐÂU ?
4. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : Bài tập 1: Chất hữu cơ không có trong chất nào sau đây? A. Thịt B. Giấy C. Đá vôi D. Cá
5. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : Thí nghiệm: Đốt cháy Khi ống nghiệm mờ đi, bông, úp ống nghiệm xoay ống nghiệm lại, rót phía trên ngọn lửa. nước vôi trong vào. Hiện tượng: NhậnNước xét:vôi Khitrong bông cháyvẩn đụctạo . ra khí CO2 , CO2 tạo thành đã tác dụngTại sao với nước nước vôi trong tạo ra CaCO vôi trong 3 không tan nên nước vôibị trongvẩn đục vẩn đục. + O2 Chất hữu cơ CO2 + H2O + (Bông, nến, gỗ )
6. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : ? Khi đốt hợp chất hữu cơ (gỗ, xăng, dầu, khí đốt sinh ra khí CO và 1 Hợp chất hữu cơ là . Khái niệm: 2 một số chất khác có ảnh hưởng như các hợp chất của Cacbon ( Trừ CO, thế nào đến môi trường? CO2 , H2CO3 và các muối cacbonat như CaCO3, NaHCO3 ). Ô nhiễm không khí , hiệu ứng nhà kính, mưa axit Giải pháp ? + Trồng nhiều cây xanh. + Sử dụng hợp lý HCHC. + Phân loại rác thải sau khi sử dụng. + Xử lý khí thải, rác thải. + O2 Chất hữu cơ CO2 + H2O + (Bông, nến, gỗ )
7. Hợp chất hữu cơ Dẫn xuất của Hiđrocacbon Hiđrocacbon Ngoài cacbon và hiđro, trong Phân tử chỉ gồm 2 nguyên tố: phân tử còn có các nguyên tố hiđro và cacbon khác. VD: oxi, nitơ, clo, CH3Cl C2H5ONa C2H6O C6H6 C2H4 CH4
8. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : 1 Hợp chất hữu cơ là . Khái niệm: các hợp chất của Cacbon ( Trừ CO, CO2 , H2CO3 và các muối cacbonat như CaCO3, NaHCO3 ). 2. Phân loại các hợp chất hữu cơ (dựa vào thành phần các nguyên tố) + Hiđrocacbon: trong phân tử chỉ có hai nguyên tố: C và H (VD: CH4, C5H10, C4H8 ) + Dẫn xuất của hiđrocacbon: trong phân tử ngoài C và H còn có thêm các nguyên tố khác như: O, Cl, N, Mg , (VD: CH3Cl, C2H6O, C2H5ONa
9. C H Sắp xếp các chất: C 6 H 6 , CaCO 3 , C 4 H 10 , C 2 H 6 O , NaNO 3 , C2H 3 O 2 Na , NaHCO 3 , CH 3 NO 2 vào các cột thích hợp trong bảng sau: Hợp chất hữu cơ Hợp chất vô cơ Hiđrôcacbon Dẫn xuất của hiđrôcacbon C6H6 C2H6O CaCO3 C4H10 CH3NO2 NaNO3 C2H3O2Na NaHCO3
10. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : 1 Hợp chất hữu cơ là . Khái niệm: các hợp chất của Cacbon 2. Phân loại các hợp chất hữu cơ HóaNgành học hóa hữu học cơ + Hiđrocacbon là gì hữu? cơ + Dẫn xuất của hiđrocacbon 3. Khái niệm về hoá học hữu cơ: * Hoá học hữu cơ là ngành hoá học Hóa học Hóa học Hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất dầu mỏ polime các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của thiên nhiên chúng. Ngành hóa học hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế, xã hội.
11. Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hóa hữu cơ VẢI DẦU ĂN XĂNG RƯỢU LỐP XE THUỐC NƯỚC HOA ĐƯỜNG
12. Một số tác hại do sản xuất hoặc sử dụng hợp chất hữu cơ gây ra ? Khi đốt hợp chất hữu cơ (gỗ, xăng, dầu, khí đốt sinh ra khí CO2 và một số chất khác gây ô nhiễm không khí , hiệu ứng nhà kính, mưa axit Đa số hợp chất hữu cơ khó phân hủy trong nước hoặc thời gian phân hủy lâu nên cũng gây hại cho môi trường. + Trồng nhiều cây xanh. Giải pháp ? + Sử dụng hợp lý HCHC. + Phân loại rác thải sau khi sử dụng. + Xử lý khí thải, rác thải.
13. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : ThuậtHãy tính hoá trị của các nguyên tố ngữ " Chất hữu cơ" 1 ,. Khái niệm: đượcC, O, H trong các hợp chất: dùng để chỉ các hợp 2. Phân loại các hợp chất hữu cơ chất có nguồn gốc từ cơ thể CO2 C hoá trị IV, O hoá trị II 3. Khái niệm về hoá học hữu cơ: sống, nó xuất hiện vào thời II- Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ: Hkỳ2O đầuO khihoá trịhoá II, hữu H hoá cơ trị I 1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử: COchưa phátC hoá triển. trị II, O hoá trị II Trong phân tử HCHC, các nguyên tử * Giữa chất hữu cơ và chất liên kết với nhau theo đúng hoá trị của vô cơ, hoá học hữu cơ và chúng, mỗi đơn vị hoá trị được biểu hoá học vô cơ không có diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử. ranh giới rõ ràng, vì vậy không nên tuyệt đối hoá các khái niệm này.
14. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- Khái niệm về hợp chất hữu cơ : II- Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ: 1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử: Trong phân tử HCHC, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị của chúng, mỗi đơn vị hoá trị được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử. * Có 3 loại liên kết: - Liên kết đơn: chỉ gồm 1 liên kết, biểu diễn bằng 1 nét gạch ( ― ) VD: CH 4 H I Biểu diễn: I H
15. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- KháiII niệm về hợp chất hữu cơ : II- Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ: 1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử: * Có 3 loại liên kết: - Liên kết đơn: chỉ gồm 1 liên kết, biểu diễn bằng 1 nét gạch ( ― ) VD: CH4 H I Biểu diễn: I H - Liên kết đôi: gồm 2 liên kết, biểu diễn bằng 2 nét gạch ( )II VD: C2H4 H I Biểu diễn: C II C I I H H
16. Tiết 42 + 43 KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ I- KháiII niệm về hợp chất hữu cơ : - Liên kết ba: gồm 3 liên kết, III II- Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ: biểu diễn bằng 3 nét gạch ( ) 1. Hoá trị và liên kết giữa các nguyên tử: VD: C2H2 Biểu diễn: H − C ≡ C − H * Có 3 loại liên kết: - Liên kết đơn: chỉ gồm 1 liên kết, biểu diễn bằng 1 nét gạch ( ― ) VD: CH4 H I Biểu diễn: I H - Liên kết đôi: gồm 2 liên kết, biểu diễn bằng 2 nét gạch ( )II VD: C2H4 H I Biểu diễn: C II C I I H H
17. Dựa vào dữ kiện nào trong số các dữ kiện 1 sau đây để có thể nói một chất là vô cơ hay hữu cơ? a) Trạng thái( rắn , lỏng , khí). b) Màu sắc. c) Độ tan trong nước. d) Thành phần nguyên tố.
18. Có các chất sau: CaCO3 ; Na2CO3; C2H6 ; CO; C2H6O; C2 H4 ; C2H5O2 N. 22 Các hợp chất trên đều là: a) Hợp chất vô cơ. b) Hợp chất hữu cơ. c) Hợp chất chứa Cabon. d) Hợp chất chứa oxi.
19. HọcHọc thuộcthuộc cáccác kiếnkiến thứcthức -LàmLàm bàibài tậptập 44 (Trang(Trang 108)108) -BàiBài tậptập 34.4;34.4; 34.534.5 (SBT(SBT trangtrang 43)43) -ĐọcĐọc kĩkĩ mụcmục I.I. 2,2, I.I. 33 vàvà mụcmục IIII bàibài 35.35.