Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 4: Vai trò các nguyên tố khoáng - Nguyễn Thị Thanh Thảo

Nội dung text: Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 4: Vai trò các nguyên tố khoáng - Nguyễn Thị Thanh Thảo

1. SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẢNG TRỊ TRƯỜNG THPT BÙI DỤC TÀI Giáo viên thực hiện: Nguyễn Thị Thanh Thảo
2. BÀI 4: VAI TRÒ CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG
3. I – Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây Hãy kể tên các nguyên tố khoáng cần thiết cho cây. Các nguyên tố khoáng cần thiết đối với sự sinh trưởng của cây bao gồm: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg, Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni
4. I. NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY Hãy mô tả thí nghiệm, nêu nhận xét, giải thích? Cây trồng trong dung dịch đủ các chất dinh dưỡng khoáng, phát triển bình thường, ra hoa. Cây trồng trong dung dịch thiếu kali còi cọc,kém phát triển,lá vàng ,không ra hoa. Vì Kali là nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu giúp cho sự sinh trưởng và phát tiển của cây. Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là gì?  Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu là nguyên tố: + Thiếu nó cây không thể hoàn thành chu trình sống. + Không thể thiếu hoặc thay thế bằng nguyên tố khác. + Trực tiếp tham gia vào trao đổi chất của cơ thể.
5. I – Nguyên Tố Dinh Dưỡng Khoáng Thiết Yếu Trong Cây Tỷ lệ các nguyên tố dinh dưỡng mà cây cần có Hiệngiống nhautượng không? các Người nguyên ta chia tố radinh những dưỡng nhóm nguyên tố nào? thường được biểu hiện ra thành những dấu• Nguyên hiệu màutố đại sắc lượng đặc gồm trưng C, H, O,trên N, P,lá K, S, Ca, Mg. • Nguyên tố vi lượng ( 100mg/1kg chất khô của cây) chủ yếu là Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni
6. II – Vai trò của các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây Quan sát các hình ảnh sau đây và dựa theo bảng 4 em hãy khái quát vai trò của các nguyên tố khoáng tiết yếu
7. Cây thiếu Photpho
8. Cây thiếu Kali
9. Cây thiếu Magie
10. Hoạt hóa enzim, cân bằng nước và ion, mở khí khổng
11. Thành phần của diệp lục, hoạt hóa enzim
12. Thành phần của prôtêin, axit nuclêic
13. Thành phần của axit nuclêic, ATP,phôtpholipit,côenzim
14. Vai trò của các nguyên tố khoáng đại lượng Các nguyên Dạng mà cây Vai trò trong cơ thể tố đại hấp thụ thực vật lượng Nghiên cứu bảng 4 SGK trang Nitơ NH+ NO- Thành phần của 4 , 3 22 Hãy nêu tóm tắt vai trß protein, axit nuclêic cña c¸c nguyªn tè kho¸ng ®¹i - -3 lîng đối với đời sống thực Phôtpho H2PO 4, PO 4 Thành phần của axit nuclêic, ATP, vật? phôtpholipit, côenzim Kali K+ Hoạt hoá enzim, cân bằng nước và ion, mở khí khổng. Canxi Ca2+ Thành phần của thành tế bào và màng tế bào, hoạt hoá enzim Magiê Mg2+ Thành phần của diệp lục, hoạt hoá enzim 2- Lưu SO 4 Thành phần của huỳnh prôtêin
15. Vai trò của các nguyên tố khoáng đại lượng • Vai trß cÊu tróc :là thµnh phÇn cÊu t¹o c¸c ®¹i ph©n tö hữu cơ của tế bào: protein, axit nuclêic, cácbohiđrát, lipít • +Vai trò điều tiết: Cấu tạo nên các enzim tham gia điều tiết các quá trình trao đổi chất .
16. Vai trò của các nguyên tố khoáng vi lượng Các Dạng mà cây Vai trò trong cơ nguyên tố hấp thụ thể thực vật vi lượng Thành phần của xitôcrôm, tổng hợp Sắt Fe2+, Fe3+ diệp lục, hoạt hoá enzim Hoạt hoá nhiều Mangan Mn2+ enzim Liên quan đến hoạt 2- 3- Bo B4O 7, BO 3 độngcủa môphân sinh Quang li phân Clo Cl- nước, cân bằng ion Hoạt hoá nhiều Kẽm Zn2+ enzim Hoạt hoá nhiều Đồng Cu2+ enzim Cần cho sự trao đổi Môlipđen MoO2- 4 nitơ Thành phần của Niken Ni2+ enzim urêaza
17. • Vai trò của các nguyên tố khoáng vi lượng • *Chủ yếu có vai trò điều tiết vì chúng là các coenzim tham gia cấu tạo các xitôcrôm ,nên có vai trò hết sức quan trọng trong qu¸ tr×nh trao ®æi chÊt cña c¬ thÓ.
18. III- Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây 1.Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây - Các muối khoáng trong đất tồn tại ở dạng không tan hoặc dạng hòa tan - Cây chỉ hấp thụ các muối khoáng ở dạng hòa tan
19. Hãy nêu các biện pháp giúp cho các muối khoáng trong đất chuyển từ dạng không tan thành hòa tan cho cây dễ hấp thụ
20. 2. Phân bón cho cây trồng Phân bón là nguồn quan trọng cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng Bón phân không hợp lý sẽ gây ra hậu quả: ➢Độc hại đối với cây trồng ➢Ô nhiễm nông sản ➢Ô nhiễm môi trường đất, nước
21. Ví dụ Lượng Mo trong mô thực vật đạt 20mg/1kg chất khô hay cao hơn → động vật ăn rau sẽ bị ngộ độc Mo→ Người ăn rau sẽ bị bệnh gut (bệnh thống phong) . Dư lượng phân bón→ xấu lí tính của đất, giết chết sinh vật có lợi →Tùy thuộc vào loại đất, giống cây trồng để bón liều lượng cho phù hợp