›
›
›

Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Chương 5: Dẫn xuất của hidrocacbon polime - Tiết 54, Bài 44: Rượu Etylic

ppt 42 trang phanha23b 22/03/2022 5390
Download
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Chương 5: Dẫn xuất của hidrocacbon polime - Tiết 54, Bài 44: Rượu Etylic", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

  • pptbai_giang_hoa_hoc_lop_9_chuong_5_dan_xuat_cua_hidrocacbon_po.ppt

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Chương 5: Dẫn xuất của hidrocacbon polime - Tiết 54, Bài 44: Rượu Etylic

  1. SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ GIANG Cuộc thi quốc gia thiết kế bài giảng e-learning Chương trình Hóa học lớp 9 BÀI 44. RƯỢU ETYLIC Nhóm tác giả: Nguyễn Thị Đuyến, Cao Đình Thức Trường PTDTBT THCS Nàn Xỉn Xã Nàn Xỉn – Xín Mần – Hà Giang Email: duyennguyenhg@gmail.com SĐT: 0964963956 Giấy phép dự thi CC-BY-ZA Tháng 12 năm 2017
  2. Tiết 54: Bài 44. Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 đvC
  3. NỘI DUNG BÀI HỌC I – TÍNH CHẤT VẬT LÝ II – CẤU TẠO PHÂN TỬ III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC IV – ỨNG DỤNG V – ĐIỀU CHẾ
  4. Tài liệu tham khảo - Sách giáo khoa Hóa học Lớp 9 nhà suất bản giáo dục năm - Thiết kế bài giảng Microsoft PowerPoint, Phần mềm Ispring suite 8. - Nguồn vi deo từ Youtobe.
  5. Tiết 54:: I - TÝnh chÊt vËt lÝ : ? Quan sát cốc thủy tinh đựng rượu etylic và nhận xét về trạng thái, màu sắc?
  6. Tiết 54:: I - TÝnh chÊt vËt lÝ :  Rượu etylic là chất lỏng, không màu, mùi thơm, sôi ở 78,3ºC.
  7. Tiết 54:: I - TÝnh chÊt vËt lÝ : ? Quan sát thí nghiệm hòa tan rượu etylic trong nước, nhận xét khả năng tan của rượu trong nước?
  8. Tiết 54:: I - TÝnh chÊt vËt lÝ :  Nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iốt, benzen,
  9. 2. Độ Rượu: 38 0 14 0
  10. Độ rượu là gì ? Mô tả thí nghiệm CÁCH PHA CHẾ RƯỢU 450 Pha 55ml nước vào 45ml rượu etylic => Thu được 100ml rượu 450 100 ml 45 ml 55 ml 45 ml RượuRượu etylic450 Nước Rượu etylic
  11. Định nghĩa độ rượu :  Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước.  Công thức:
  12. Hãy chọn đáp án đúng: Số ml rượu etylic nguyên chất có trong 200 ml rượu etylic 40º. 100 ml ? 120 ml A 40 ml B 80 ml C D
  13. Tiết 54:: I – TÝnh chÊt vËt lÝ II – CẤU TẠO PHÂN TỬ: ? Quan sát mô hình phân tử rượu etylic và viết công thức cấu tạo? Dạng rỗng Dạng đặc
  14.  Công thức cấu tạo: H H H C C O H H H  Viết gọn : CH3 – CH2 – OH  Đặc điểm: Trong phân tử rượu etylic có nhóm – OH.Chính nhóm – OH này làm cho rượu có những tính chất hóa học đặc trưng.
  15. Tiết 54:: I – T ÍNH CHẤT VẬT LÍ: II – CẤU TẠO PHÂN TỬ: III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC : 1/ Rượu etylic có cháy không? ? Quan sát thí nghiệm đốt cháy rượu etylic. Nhận xét thí nghiệm xảy ra (màu ngọn lửa, nhiệt độ)
  16. Rượu Etylic cháy với ngọn lửa màu xanh, tỏa nhiều nhiệt. tº CC2 HH5 OHOH ++ 3O3O2 →→ 2CO2CO2 ++ 3H3H2 OO
  17. Tiết 54:: I – T ÍNH CHẤT VẬT LÍ: II – CẤU TẠO PHÂN TỬ: III – TÍNH CHẤT HÓA HỌC : 2 1/ Rượu etylic có cháy không? 2/ Rượu etylic có phản ứng với natri không? (l) ? Quan sát thí nghiệm natri phản ứng với rượu etylic. Nhận xét hiện tượng xảy ra? (r) (dd) (k) 2 2 2
  18. EmEm h·yh·y dùdù ®o¸n®o¸n nguyªnnguyªn tötö NaNa sÏsÏ thaythay thÕthÕ chocho nguyªnnguyªn tötö HH nµonµo trongtrong ph¶nph¶n øngøng d­íid­íi ®©y?®©y? CH3- CH2- OH + Na Nhóm – OH (hiđroxyl) => ChÝnh nhãm (-OH) g©y + NaH nªn tÝnh chÊt ®Æc tr­ưng cña r­ưîu etylic. 2 CH3- CH2- OH (l) + 2 Na (r) → 2 CH3- CH2- Ona (l) + H2 (k) ( Natri etylat)
  19. IV – ỨNG DỤNG: Dược phẩm Rượu - Bia C2H5OH Cao su tổng hợp Nước hoa Giấm ăn- axit axetic
  20. Uống nhiều rượu có hại cho sức khoẻ Loạn nhịp tim Giảm glucozo Một số chứng bệnh Liệt dương do bia rượu gây ra: Loãng xương Tác hại đến bào thai Viêm loét dạ dày Bệnh thận Rối loạn trao đổi chất Ung thư miệng, họng, Bệnh về dinh dưỡng thực quản Ngộ độc Viêm dạ dày mãn tính Thoái hóa não Bệnh tim Teo não Ung thư vùng ruột trên Các bệnh về gan
  21. TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU Không kiểm soát được bản thân
  22. TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU Những tai nạn thương tâm không đáng có từ rượu bia
  23. Hạnh phúc gia đình đỗ vỡ
  24. TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU Ảnh hưởng tới hệ thần kinh.
  25. TÁC HẠI CỦA VIỆC UỐNG NHIỀU RƯỢU
  26. GIÁO DỤC HỌC SINH Học sinh không nên uống rượu bia
  27. Các bước tiến hành làm rượu Rắc men ủ men Chưng cất Röôïu etylic chưng cất Làm lạnh Thành rượu
  28. V – ĐIỀU CHẾ:  1. Lên men rượu: Leân men Tinh bột, đường Rượu etylic  2. Cho khí etylen hóa hợp với nước: Axit CH2 = CH2 + H2O C2H5OH
  29. 2/ Đốt cháy hoàn toàn 9,2 gam rượu etylic, khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu được kết tủa. Tính khối lượng kết tủa. GIẢI 9,2 Số mol rượu: n = 0,2 (mol) = 46 tº PTPƯ: C2H5OH + 3 O 2 2 CO2 + 3 H2O 0,2 mol 0,4 mol PTPƯ: CO2 + Ca(OH)2 CaCO3↓ + H2O 0,4 mol 0,4 mol mCaCO3 = 0,4 . 100 = 40 (g)
  30. Thư giãn: mời các bạn cùng xem
  31. • + Đọc phần em có biết “Vì sao cồn (rượu etylic) diệt được vi khuẩn?” • + Làm bài tập 2, 3, 4, 5 SGK trang 139 • + Chuẩn bị bài 45: Axit axetic.